夢ブログ

皆さん！まだまだ寒い日が続きますが、風邪などひいていませんか？
地元で猛威をふるっていたインフルエンザもボチボチ下火になってきました。
もうすぐ、春らしい日々になって来るとでしょう。
　雨の合間をみて、チョッと外で出て見ました。当夢産地の犬走りの先の軒下
側溝の砂利石が側溝から出ていたので、元の位置に戻そうとしたら、
　なんとそこには、“石に書かれた男雛と女雛”これが隠れ雛人形とでもいうのでしょうか？

そしてそれは一か所でなく、“あちこちに・・・”
　これを発案したのは、「四万十街道ひなまつり」の主催者である四万十遺産
ネットワーク会議のメンバーである「明星ケ丘いきいき会」
３月３日（土）の開催に向けて準備をしているとのこと。
この隠れ雛人形は石に限らず木などに描かれ、日吉に来られた方を “夢産地から明星ケ丘”までご案内するそうです。
　いろんな雛人形がありますので、どこにどんな雛人形あるか探しながら歩くのも楽しいのではないでしょうか？
　また夢産地でも、何かとイベントを計画していますので、遊びに来て下さいね！

”あかりをつけましょ　ぼんぼりに　お花をあげましょ　桃の花
五人ばやしの　笛太鼓(ふえたいこ)　今日はたのしい　ひな祭り”
もうすぐ　女の子のお節句　ひな祭りがやってきます。
飾り棚の上部には親王（男雛、女雛）＝天皇・皇后、下部は三人官女（ここで耳より情報＝内1人のみお歯黒、眉無しです。知ってました？）

このひな祭りは桃の花が咲く季節になるため「桃の節句」と言われ、五節句（「人日」「上巳」「端午」「七夕」「重陽」）の一つでもともと春先に農作業をはじめるにあたり、物忌み、禊などを行い穢れを払う行事らしいです。
　ちなみに「端午の節句」はもともと田植えを前に稲作の吉凶を占う行事とのこと。
　雛人形は子どもの災厄を身代わりとなって守ってくれるため、長い間身近においておかないで早くしまわなければ縁起が悪いとか、祭りの日が終わった後も雛人形を片付けずにいると結婚が遅れるという俗説は昭和初期に作られた迷信らしく、旧暦の場合は梅雨が間近なため、早く片付けないと人形や絹製の細工物に”虫食いやカビ”が生えるから、また地域によっては「おひな様は春の飾りもの。季節の節できちんと片付ける、などのけじめを持たずにだらしなくしていると嫁の貰い手も現れない」という、躾の意味からもいわれているみたいです。
　勉強になりましたか。やっぱ、夢産地のブログを読むと勉強になるでしょう（エヘェ～ン！）
ということで夢産地のレジ前に雛人形を飾ってみました。
　上の”うんちく”を頭に入れて、見に来て下さい。
　レストランには、可愛らしい男雛、女雛もあります。

　また、当鬼北町では３月３日～３月１２日まで「四万十街道　ひなまつり」と題して、
”明星草庵”に座敷雛を展示します。
茅葺き屋根の下での、いっぷくのお茶はいかがでしょうか？

今回は「へぇ～」と言わんばかりの話を聞いたので書いてみました。
『鬼北夢農業を語る会』という大会があって出席してきました。
この大会は鬼北地域農業振興協議会・鬼北生産組織連絡協議会・鬼北地区認定農業者等連絡協議会が主催する大会（難苦しい名前ばかりでしょう。簡単に言えば、農業振興組織団体？）で“農業に夢を求めよう”とするもの。
　その中の講演を聞いて、ビックリすることばかり。
まず一つめ。農産物の連作障害。
皆さんもご存じのことと思いますが、同じ野菜を同じ所で何年も作っていると
生育が悪くので、輪作と言って場所を替えては作っていたと思います。ところが話を聞いてビックリ。小麦やキャベツの実験で連作をすると、確かに２年目３年目に確かに障害が出るんですが、その後は、安定して連作が出来るというのです。データも見せてもらいました。本当にビックリでした。
　また、じゃがいもを植える際、皆さんも切り口を下にし、目が出たほうを上にしてましたよね～。実は違うんです！切り口を上にするんですって。
なぜなら、出かかった芽が逆さまになることで、じゃがいもが“こりゃ大変”と考え、一生懸命に上に延びようとするんですって。すると出てきた芽は丈夫で、害虫にも強いらしいです。なんでも“いじめてやらないと強くならない”らしいです。大豆も一穴に３粒程植えるでしょう。お互いが競い合って成長するから強いらしいです。人間でも一人っ子より兄弟が沢山いるほうが強い？
　この先生は、昔から伝承されてきた農法を化学的に分析し、証明されてきた先生らしいです。
その他、スイカ畑にネギを混植すると、スイカの連作障害がでないとか。トマトにニラの混植、白菜と葉ネギの混植なども同様。
　皆さんも一度、話を聞くなり、本を読むなり。農業に関心のある方は是非一度、勉強してみてください。面白いと思います。
　講師の先生は農学博士の木嶋利男先生でした。（宣伝していいのかな？）　

今朝早く、農家さんから夢産地に「洒落にならないしゃれこうべ」が届きました。
はぁ～い！それは日吉産“鹿のしゃれこうべと角”
その大きさは写真で判断して下さい。
支配人自ら頭を持ってます。

展示しておくのではもったいないので売ることにしました。

価格はジャスト10,000円

自分のお部屋のインテリアの一つにどうでしょう？

今日、朝起きると一面“真っ白な銀世界”
仕事場に行く途中でも、なれないドライバーたちが、雪を甘く見たのか、
テカテカに光った路面の上り坂で立ち往生。
これがこの冬最後の大雪かな？だって今日が節分で、明日が立春。
　もうすぐ、バレンタインディー！！
青空市の棚に、変わった“イチゴ”を発見。

２つのイチゴが合体し、真中を中心に巻き、ハート型にくっついたもの。
　巻きイチゴ（そう言えば今日は節分で“巻き寿司”）というか、バレンタインイチゴ（１０日ほど早いバレンタインディー）のどちらかな？
　とにかく、今日は寒い日で～す。　

平成２３年度松野町の雇用促進の一環として開催されていたブルーベリーの
栽培研究講座も今回で最後の剪定講習会。
鬼北町・松野町そして遠くは内子町からも参加者があり、総勢３０人近くのブルーベリー生産者で賑わいました。
生産者は２・３年～２０年近くのベテランも参加。

講習会内容は、それぞれ成木・幼木にあった剪定の仕方、２年先・３年先を見越しての剪定などを実際に剪定しながら、教えて頂きました。
写真には収めたんですが、これほど“切ってもいいの”と言わんばかりの剪定の仕方で、講習に参加した人は、唖然とするばかり。
また、鉢植えでもってこられた人のブルーベリーなんか、“え～！”と言って
いうほど、枝が無くなりました。（当の本人、笑うしかない状態）
その後、自分の自宅のブルーベリーを実際してみたんですが、なかなか。
講習会で聞いていても、いざやってみると難しい。
まあ、やってみて、春になれば、わかるかな～～？
皆さんも挑戦してみては、」どうでしょうか！！
  

さといも“媛かぐや”　本格的に栽培し始めて２年が過ぎました。
あちこちで「この芋はうまい！」と好評は頂いたものの、まだまだ世間の方々には“なじみの薄い”芋です。
　昨年、大阪市場に地元農協を通じて出荷した結果について大阪市場の関係者と生産者とで反省会を行いました。
　大阪での販売時期は、有名な「京芋」と競合する時期。さすが京芋は実績もあり、商品づくりも完璧。それに比べ、媛かぐやは・・・・・・。
まだまだ日も浅いし、生産者と農協との連携もまだまだ取れていない状況。
でも、大阪市場の関係者の方々も、産地化のために頑張って協力していただいてる姿に、われわれ生産者も負けてはいられない。
　今年は、ボチボチ生産者の数も増えつつあり、希望の光は、ぼんやり見えはじめました。
　これから面白い商品になることは間違いないと確信しています。
　“今年も気を引き締めて芋を作るぞ～～”　
応援よろしく！！
 

大雪注意報の中、ＪＡえひめ南鬼北くり同志会と合同で、日吉夢産地が管理している圃場で、栗の剪定講習会を行いました。
　まず、南予地方局の果樹担当係長から剪定の手順と今年、実がなるであろう結果母枝の選び方などの説明をして頂き、係長の指導のもと早速作業開始。

　樹冠の下側から残す枝を決め、その枝に日が当るように上部の枝（太枝）を剪定鋸やチェーンソーで思い切りバッサバッサ。
参加者は、小声で「え～っ」と驚きの表情。自分ちの圃場では、これだけ思い切って切れない、感じ。
実は私も昨年参加し、これだけ切って良いものかと心配していたんですが、春になれば、色鮮やかな緑の葉がバッチリ。そして、実も沢山収穫。
　昨年は、全体的に栗の出来が悪くて、収穫もあまり良くなかっただけに、今年はこの剪定講習会が役に立てれば最高で～す。
　また今年はニューマシーンも登場。その名はチッパー（枝葉粉砕機）。

剪定した枝を細かくして、肥料に。これで圃場もすっきり。
　秋には、沢山の“美味しい栗”が出来るようことを期待してくださいね！。

2/3（金）節分は「恵方巻」！ということで、

手作りで丁寧に巻いた恵方巻きのご予約を受け付けております。

全品1/2ハーフサイズもございますので、お子様でも食べられます！

種類は

• う巻き　1本500円　／　ハーフ250円
• 金棒巻き　1本400円　／　ハーフ200円
• 田舎巻き　1本300円　／ハーフ150円
• サラダ巻き　1本300円　／　ハーフ150円
• カツ巻き　1本400円　／　ハーフ200円

となっております。どしどしご予約下さい。

お問い合わせは

日吉夢産地　TEL：0895-44-2340

２０１２年　新年明けましておめでとうございます。

昨年に続き、拙い文章にも関わらず、ブログを読んで下さった事、誠にありがとうございます。

私は昨年はテレビに出演などし、世間の方々に顔を堂々とさらしてしまいました。

“ちょっと鼻高々、話の種に持ってこい”という感じでした。
　皆さん“お正月は家族蘭段で楽しくお過ごしになれましたか？”
私、本日１月４日が仕事始め。今年一発目このブログ書いてます。
正月三日間はまあまあ天候に恵まれ、穏やかな一年の始まりだったのですが、本日は、大雪です。
明け方から降り出した雪は、みるみる内に屋根や道路は“真っ白しろすけ”。
　今年も、この雪のように気持ちを新たにし、白紙の状態で頑張ろうと思っております。
　私の夢産地での仕事も残すところ、三か月。（平成２３年度３月まで）
最後まで、お付き合いして頂きますようお願いいたしまして、新年のご挨拶といたします。
　また、今年も“日吉夢産地”よろしくお願いいたします。